讃岐うどん (Sanuki Udon)
麺、出汁、具材、薬味、食器、価格、給仕と、全てに気配りの届いた讃岐うどんの店を紹介致したく存じます。合掌。
2013年12月24日火曜日
うまじ屋さんへ。
十二月二十日、友人が此方へが参り、三泊四日で拙宅に滞在した。一昨日は、うまじ屋豊浜店へ寄った。二人で、かけうどんとざるうどんを半分づついただいた。昨日はバスの出発前、うまじ屋本店に寄り、かけうどんときつねうどんを注文した。釜揚げのうどんを出してくださった。近在に安心して出かけられるお店があること、とても嬉しく思った。うまじ屋さんには、ただただ感謝。
合掌。
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