讃岐うどん (Sanuki Udon)
麺、出汁、具材、薬味、食器、価格、給仕と、全てに気配りの届いた讃岐うどんの店を紹介致したく存じます。合掌。
2013年8月30日金曜日
昨日は、山口県の石井さんが見えられ、ふる里に同行致しました。天麩羅うどん、美味しかったです。
実は、一昨日も、私一人でふる里に参り、かけうどんをいただいております。
天麩羅、そして、かけ、甲乙付け難い、どちらも、私の大好きなうどんです。
合掌。
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